খাবারে স্বাদ বাড়ানোই শুধু নয়।  নিয়মিত এলাচ খেলে শুধু স্বাদকোরকই নয়, ভাল থাকবে আপনার শরীর স্বাস্থ্যও।

এক সর্বভারতীয় হেলথ ওয়েবসাইট থেকে জানা গেছে, বিভিন্ন খাবারে এলাচ মশলা হিসেবে ব্যবহার হলেও, এলাচের রয়েছে বহু নিরাময়-গুণ।  জেনে নিন সেই গুণাগুণ।

• সর্দি-কাশি থেকে মুক্তি দেয়।  চায়ের সঙ্গে মধু মেশানো এলাচ খেলে কমতে পারে সর্দি-কাশির উপদ্রব।

• নিয়মিত এলাচ খেলে শরীরে রক্ত সঞ্চালন স্বাভাবিক থাকে।

• এলাচ ওজন কমাতে সাহায্য করে।

• এলাচের মধ্যে থাকে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।  যা ত্বকে ছাপ, বলিরেখা পড়তে বাধা দেয়।

• মুখের দুর্গন্ধ হাত থেকে বাঁচতে মুখে রাখুন দু-তিনটে এলাচ।

• নিয়মিত এলাচ খেলে কমতে পারে ক্যানসারের সম্ভবনা।

• মুখের ঘা, মাড়ির ক্ষত ইত্যাদিতে এলাচ অব্যর্থ ওষুধের কাজ করে।